Autore: Inside Wellness

Nasco in quel folle scrigno fatto di mare e pesto chiamato Genova. Dopo aver conseguito Laurea magistrale e Dottorato in Filosofia mi sono trasferita a Milano dove vivo da 7 meravigliosi anni ;-) Scrivo brevi saggi di Pop Filosofia e collaboro con diversi blog. Da 3 anni sono Fruttaliana prevalentemente crudista, m'impegno per i diritti di animali e ambiente e partecipo attivamente a progetti di Politica Sociale dal basso.

Frittata vegana agli asparagi, tante vitamine e proteine vegetali

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frittata vegana

Oggi utilizzeremo un ortaggio di stagione, gli asparagi, per realizzare una deliziosa frittata vegana, ricca di proteine vegetali.

Frittata vegana: un mix di vitamine e proteine vegetali

Chi lo ha detto che noi vegani non possiamo gustarci una bella frittata? Certo noi non usiamo gli ingredienti classici, come uova e formaggio, ma diamo sfogo alla fantasia e ci adoperiamo per creare succulente frittate vegane con farine di legumi o cereali e verdure di stagione.

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Energie cosmotelluriche: cosa sono e quali effetti producono

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energie cosmotelluriche

Oggi parliamo di energie cosmotelluriche. Cerchiamo di capire che cosa sono e quali effetti hanno sulla salute degli esseri viventi.

Che cosa sono le energie cosmotelluriche

Il termine “energia” deriva dalla fusione di due parole greche: “en” che vuol dire “dentro” ed “ergon” che vuol dire “lavoro”. Cosmotelluriche significa, invece, inerenti l’Universo e la Terra. Dunque, alla lettera, le energie cosmotelluriche sono energie che provengono dall’interno del Cosmo e della Terra.

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Dieta vegana e Filosofia Politica: intervista a Samanta Airoldi

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Dieta vegana e filosofia politica

Scopriamo qualcosa di più sulla Filosofa Samanta Airoldi che da qualche anno ha sposato la dieta vegana e ci ha scritto dei libri.

Filosofia politica e dieta vegana, un connubio inscindibile

Sembrano due mondi distanti e paralleli ma, al contrario, come ci spiega Samanta Airoldi, filosofa e scrittrice vegana, Filosofia politica e dieta vegana sono due concetti, a suo parere, inscindibili.

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Torta vegana ai sapori di Primavera con fragole e ricotta veg

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torta vegana di fragole

Oggi proponiamo una torta vegana morbida e genuina  con le fragole e il formaggio vegano. Una torta che vi farà rivivere l’infanzia.

Torta vegana di Primavera

Primavera è sinonimo di freschezza, leggerezza, brio. E questo vale soprattutto a tavola.
Siamo pronti ad abbandonare, per almeno qualche mese, i piatti caldi e corroboranti tipici della stagione fredda per lasciarci conquistare da pietanze leggere e colorate.

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Economia circolare: un’opportunità per l’ambiente e lo sviluppo economico

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economia circolare

L’economia circolare è l’unica possibilità per il futuro e per salvare il nostro Pianeta. Scopriamo alcune start up italiane virtuose.

Economia circolare e futuro del Pianeta

La quantità di rifiuti prodotti dagli esseri umani, sia a livello domestico sia, soprattutto, a livello di smaltimenti industriali, ha raggiunto un livello tale da mettere in dubbio la possibilità che il Pianeta Terra possa avere un futuro.

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Festival sulla sostenibilità: intervista all’ideatore Fernando Bruno

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Festival sulla sostenibilità

Oggi intervistiamo Fernando Bruno, ideatore e organizzatore del primo Festival sulla Sostenibilità che si terrà ad Enna dal 25 al 30 Giugno.

Festival sulla Sostenibilità

Negli ultimi anni, complice una crescente sensibilità, una più diffusa informazione e un crescente peggioramento delle condizioni del Pianeta, si parla molto di “sostenibilità“.
Ma c’è chi al “parlare” preferisce il “fare” e ha deciso di organizzare un Festival intorno a questo argomento.

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Antipasto vegano facilissimo: cornetti di patate ripieni

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antipasto vegano cornetti di patate ripieni

Oggi proponiamo un antipasto vegano golosissimo e molto facile da preparare: i cornetti di patate ripieni. Faranno impazzire tutti.

Antipasto vegano: chi ben comincia è a metà dell’opera

La cucina vegana è un trionfo di colori e sapori e permette di sperimentare una moltitudine di ricette che, al contempo, coniugano salute e gusto.
Spesso, tuttavia, ci si concentra molto sui primi, i secondi piatti e i dessert e viene trascurato l’antipasto che, invece, è fondamentale per stuzzicare il palato.

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