Detox stagionale: cosa mangiare per depurare e rinnovare l’organismo

detox stagionale

Nel passaggio dalla stagione fredda a quella calda è importante fare una profonda detox stagionale per depurare corpo e mente.

L’importanza della detox stagionale

Quando l’inverno finisce e inizia la primavera, la natura si rinnova. E noi, che alla natura apparteniamo, dobbiamo prendere esempio da essa.

Con la fine del freddo e gli inizi dei primi caldi è importante liberarci delle scorie accumulate.

Continua a leggere

Panzanella: quando tradizione e alimentazione vegan s’incontrano

Panzanella

Sono tantissimi i piatti vegani che coniugano leggerezza e gusto. Oggi proponiamo un piatto tipico della  Toscana: la panzanella.

Panzanella, un piatto che sa di territorio

Niente fa più estate di una bella insalatona fresca da gustare in spiaggia o al parco o in giardino.
Con l’arrivo del caldo la voglia di mettersi ai fornelli scompare e, dunque, ci indirizziamo verso pietanze fredde e veloci da preparare.

Continua a leggere

Aziende etiche: il futuro è nelle piccole produzioni sostenibili e cruelty free

Aziende Etiche

Oggi parliamo di aziende etiche che producono nel massimo rispetto di animali, ambiente e salute e pagando il giusto la manodopera.

Aziende etiche, il futuro dell’economia

L’Italia, paese dai 100, 1000, 10000 campanili, ha una storia di micro e piccole imprese. Questo Paese, a differenza di altri, per secoli si è retto sul lavoro di piccoli produttori.

Continua a leggere

Medicina Naturale: ne parliamo con il Dottor Vasco Merciadri

medicina naturale e salute

Insieme al Dottor Vasco Merciadri, medico chirurgo specializzato in Igiene e Medicina Preventiva, parliamo di medicina naturale.

Che cos’è la Medicina Naturale

Buongiorno Dottor Merciadri. Oggi si parla molto di medicina ufficiale contrapposta a Medicina alternativa. Lei, invece, ci parla di Medicina Naturale. Di cosa si tratta?

La Medicina Naturale altro non è che la medicina tradizionale, quella che si è seguita per secoli, basata sulla prevenzione, sull’utilizzo di rimedi naturali come fitoterapici, omeopatici e igienismo.

Continua a leggere

Biscotti alle mele e cannella: un pieno di gusto e salute

biscotti alle mele e cannella

I biscotti alle mele e cannella sono un’idea sana e golosa per la colazione o la merenda. Sono ricchi di frutta e privi di glutine.

Biscotti alle mele e cannella per far mangiare la frutta ai bambini

I bambini, molto spesso, non amano la frutta. Le mele, in particolare, non risultano particolarmente gradite al palato dei più piccoli.
In compenso quasi tutti i bambini sono ghiotti di dolci.

Continua a leggere

Alimentazione vegana: i vegani hanno livelli di marcatori più alti

alimentazione vegana e salute

Un recente studio ha evidenziato che chi segue un’alimentazione vegana ha livelli più alti di marcatori utili per prevenire neoplasie.

Alimentazione vegana, etica e salute

Sono sempre di più le persone che scelgono di abbracciare un’alimentazione vegana.

Taluni lo fanno per ragioni etiche ed ecologiche: non contribuire allo sfruttamento e all’uccisione di animali, ai cambiamenti climatici e all’inquinamento ambientale di cui gli allevamenti intensivi sono tra i principali responsabili.

Continua a leggere

1 2 3 4 5 6 27