Dieta vegana e Filosofia Politica: intervista a Samanta Airoldi

Dieta vegana e filosofia politica

Scopriamo qualcosa di più sulla Filosofa Samanta Airoldi che da qualche anno ha sposato la dieta vegana e ci ha scritto dei libri.

Filosofia politica e dieta vegana, un connubio inscindibile

Sembrano due mondi distanti e paralleli ma, al contrario, come ci spiega Samanta Airoldi, filosofa e scrittrice vegana, Filosofia politica e dieta vegana sono due concetti, a suo parere, inscindibili.

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Ricette vegane golose, facilissime e veloci da preparare

ricette vegane golose

Sono tantissime le ricette vegane golose che coniugano gusto e salute. Oggi proponiamo uno sfizioso sformato di patate e cavolfiori.

Ricette vegane golose, facili e veloci

La cucina cruelty free è davvero piena di colori e sapori tutti da scoprire, in grado di far incontrare al punto giusto le esigenze della gola e del palato con le esigenze di una dieta vegana sana, equilibrata e bilanciata di tutti i nutrienti essenziali.

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Dolci crudisti: biscotti con datteri, cacao e frutta secca

dolci crudisti

Oggi ci addentriamo nel mondo dei dolci crudisti e proponiamo una ricetta sfiziosa ma anche sana e velocissima da preparare.

Dolci crudisti e cucina raw, tutti i vantaggi

Realtà già molto affermata negli USA, negli ultimi anni anche da noi sta prendendo sempre più piede la cucina raw, cioè la cucina crudista.

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Mirco Bergamasco: la scelta vegana è un fatto di consapevolezza

Mirco Bergamasco sport e dieta vegana

Il rugbista Mirco Bergamasco da qualche anno si è unito alla schiera degli atleti vegani che hanno adottato una dieta cruelty free.

Mirco Bergamasco e la scelta vegana

Quando si osserva uno sportivo dal fisico statuario, con una muscolatura tonica e ben sviluppata, si è abituati a pensare che la sua alimentazione si basi, principalmente sulle proteine animali. Si è portati a immaginare che i suoi pasti siano composti da carne, pesce, uova, latticini e, magari, bibitoni proteici.

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Polpettone vegano, portiamo in tavola la Primavera

polpettone vegano

Proponiamo un delizioso piatto unico: un polpettone vegano. Abbiamo utilizzato patate, carote, asparagi e pisellini, tipici ortaggi di Marzo.

Polpettone vegano, il piatto unico che piace a tutti

Il polpettone, già dal nome, rimanda ad un’idea di pesantezza. Un tempo, infatti, i polpettoni si preparavano con gli avanzi delle carni cucinate nei giorni precedenti, le uova, i formaggi e i salumi.

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Dolci vegani facilissimi: plumcake cioccolato e arancia

dolci vegani facili

Sono moltissimi i dolci vegani golosi e, al tempo stesso, sani. Oggi proponiamo un plumcake vegan e gluten free facilissimo da preparare.

Dolci vegani facili per la colazione e la merenda

Sono moltissimi i dolci vegani che coniugano gusto e salute.
Uno dei problemi che inizialmente affligge di più chi diventa vegano è cosa consumare a colazione. Gli italiani sono abituati a brioche e cappuccino e se il cappuccino può essere fatto con bevande vegetali, ben più difficile è reperire brioche o dolci da forno vegani.

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La dieta vegana fa risparmiare

dieta vegana sana e naturale

 Una dieta vegana, sana e naturale, fa bene non solo a etica, ambiente, clima e salute ma ci fa anche risparmiare.

Dieta Vegana e pregiudizi

Uno dei tanti stereotipi che gravitano intorno al mondo vegan consiste nel credere che la dieta vegana comporti un maggiore dispendio economico. (“Dieta” intesa NON come cura dimagrante o regime alimentare restrittivo ma come “scelta nutrizionale cruelty free”. Dal greco “Diaita” che significa “modo di vivere”).
Ma, a dispetto di quanto molti pensano, la dieta vegana fa bene anche al portafogli oltreché a salute, animali, ambiente, clima, distribuzione delle risorse idriche e alimentari.

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