Torta al Pistacchio vegana, morbida e senza glutine

Torta al Pistacchio

La torta al pistacchio che vi proponiamo oggi conquisterà tutti per il suo gusto delicato ma deciso e la sua consistenza morbida. 

Pistacchio, l’oro verde della cucina

Verdi come la speranza, gustosi e ricchi di nutrienti: i pistacchi sono una vera miniera d’oro. Più saporiti delle mandorle anche se molto affini ad esse, sono uno dei semi oleosi molto apprezzati anche dai bambini.

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Torta pina colada: freschezza e leggerezza per la prova bikini

torta pina colada

Oggi proponiamo un dolce che ha tutto il sapore dell’estate: la torta pina colada, ispirata al famoso cocktail e ricca di frutta e vitamine.

Portiamo l’estate in tavola con la torta pina colada

La pina colada è uno dei cocktail estivi più conosciuti e amati, a base di ananas, cocco e rum. Nonostante il passare degli anni, il suo successo resta immutato e non esiste bar o chiringuito che non la proponga.

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Biscotti vegani gluten free alle noci macadamia: tanto gusto e salute

biscotti vegani gluten free alle noci macadamia

Gustosi e sanissimi: sono i biscotti vegani gluten free alle noci macadamia. Naturalmente ricchi di proteine vegetali e omega 3.

Biscotti vegani, gusto e salute

Spesso la colazione rappresenta un momento cruciale per chi ha scelto una dieta vegana. I biscotti e le brioche presenti in commercio sono, per la maggior parte, non adatti in quanto contengono latte, burro e uova. Le alternative vegane per la colazione sono, quasi sempre, insoddisfacenti e poco sane, piene di conservanti.
Spesso ci si riduce ad accontentarsi delle solite gallette di riso o fette biscottate. In questo modo uno dei pasti più piacevoli della giornata, quello che dovrebbe darci la carica per affrontare gli impegni, si trasforma in un momento poco gratificante e molti, finiscono per saltare la colazione o limitarsi ad un caffé al volo.

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Torta vegana ai sapori di Primavera con fragole e ricotta veg

torta vegana di fragole

Oggi proponiamo una torta vegana morbida e genuina  con le fragole e il formaggio vegano. Una torta che vi farà rivivere l’infanzia.

Torta vegana di Primavera

Primavera è sinonimo di freschezza, leggerezza, brio. E questo vale soprattutto a tavola.
Siamo pronti ad abbandonare, per almeno qualche mese, i piatti caldi e corroboranti tipici della stagione fredda per lasciarci conquistare da pietanze leggere e colorate.

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