Panzanella: quando tradizione e alimentazione vegan s’incontrano
![Panzanella](https://www.insidewellness.it/wp-content/uploads/2019/06/Panzanella-640x280.jpg)
Sono tantissimi i piatti vegani che coniugano leggerezza e gusto. Oggi proponiamo un piatto tipico della Toscana: la panzanella.
Panzanella, un piatto che sa di territorio
Niente fa più estate di una bella insalatona fresca da gustare in spiaggia o al parco o in giardino.
Con l’arrivo del caldo la voglia di mettersi ai fornelli scompare e, dunque, ci indirizziamo verso pietanze fredde e veloci da preparare.