Polpettone vegano, portiamo in tavola la Primavera
![polpettone vegano](https://www.insidewellness.it/wp-content/uploads/2019/02/polpettone-vegano-640x280.jpg)
Proponiamo un delizioso piatto unico: un polpettone vegano. Abbiamo utilizzato patate, carote, asparagi e pisellini, tipici ortaggi di Marzo.
Polpettone vegano, il piatto unico che piace a tutti
Il polpettone, giĆ dal nome, rimanda ad un’idea di pesantezza. Un tempo, infatti, i polpettoni si preparavano con gli avanzi delle carni cucinate nei giorni precedenti, le uova, i formaggi e i salumi.