Ricette con la zucca: tante proprietà benefiche e pochissime calorie
Una ricetta contadina, facile e gustosa, con la zucca, ortaggio autunnale povero di calorie ma ricchissimo di vitamine, minerali e fibre.
La zucca: la regina dell’autunno
Settembre/Ottobre segnano l’inizio dei primi freddi autunnali ma, insieme ad essi, ci portano anche una miriade di ortaggi deliziosi e ricchissimi di proprietà.
Tra gli ortaggi autunnali più ricchi di vitamine e minerali primeggia vossignoria la zucca.