Alimentazione vegana: i vegani hanno livelli di marcatori più alti
Un recente studio ha evidenziato che chi segue un’alimentazione vegana ha livelli più alti di marcatori utili per prevenire neoplasie.
Alimentazione vegana, etica e salute
Sono sempre di più le persone che scelgono di abbracciare un’alimentazione vegana.
Taluni lo fanno per ragioni etiche ed ecologiche: non contribuire allo sfruttamento e all’uccisione di animali, ai cambiamenti climatici e all’inquinamento ambientale di cui gli allevamenti intensivi sono tra i principali responsabili.