Falafel di fave: etica vegana e cucina mediorientale s’incontrano
Oggi ci siamo spinti fino in Medioriente per proporvi una gustosissima ricetta: i falafel. Li abbiamo italianizzati con prodotti a km 0.
Falafel di fave: il Medioriente sbarca sulle nostre tavole
Il multiculturalismo passa anche dalla tavola. Anzi: talvolta a farci avvicinare ad una cultura diversa dalla nostra sono proprio i suoi piatti e i suoi sapori.