Melanzane ripiene di riso: il piatto che mette tutti d’accordo

Melanzane ripiene di riso

Una ricetta tipica dell’estate sono i pomodori ripieni di riso. Noi abbiamo deciso di proporvi  le melanzane ripiene di riso.

Melanzane ripiene di riso e la gioia arriva in tavola

Alzi la mano chi non ama le verdure ripiene… Bene: nessuno!
Sono uno dei piatti che mette d’accordo proprio tutti: nonni, genitori, nipoti. Sono un modo furbo per far mangiare le verdure ai bambini senza fatica.

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Yoga Naturale: tutti i benefici per il corpo, la mente e lo spirito

Yoga Naturale

Esistono diverse forme di yoga. Oggi parliamo dello yoga naturale, un metodo dove il soggetto si abbandona per elevare l’energia vitale.

Che cos’è lo yoga naturale

Lo yoga fa parte delle Discipline Bio Naturali ufficialmente riconosciute dal Comitato Tecnico Scientifico (CTS). Si tratta di discipline che approcciano all’individuo nella sua dimensione olistica di corpo e spirito. Il loro scopo è il raggiungimento del  benessere psicofisico.

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Minimalismo Etico: liberarsi dal superfluo fa bene a noi e all’ambiente

Minimalismo Etico

Il Minimalismo Etico è uno stile di vita dove il soggetto si libera dal superfluo e cerca d’ impattare il meno possibile sull’ambiente.

Che cos’è il Minimalismo

Il termine “Minimalismo” nasce negli anni ’60 in ambito artistico. Il termine fu coniato dal Filosofo dell’Arte Richard Wollheim. Indicava una corrente artistica dove venivano esaltate le linee essenziali dell’opera, eliminando tutto il resto.

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Torte vegane estive: torta morbida con ciliegie e cocco

Torte vegane estive

Tra le torte vegane estive non può mancare lei: la torta ciliegie e cocco. Una torta golosa ma molto fresca. Perfetta a colazione e merenda.

Torte vegane estive, golosità, freschezza e leggerezza

Estate, per noi vegani, fa rima con “frutta…frutta…frutta!”. Pesche, albicocche, ciliegie, anguria, melone e poi lui…il re delle spiagge: il cocco!
Dolce, goloso e dissetante: ci riporta alle domeniche in spiaggia con la famiglia quando passava il “signore del cocco bello”.

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Detox stagionale: cosa mangiare per depurare e rinnovare l’organismo

detox stagionale

Nel passaggio dalla stagione fredda a quella calda è importante fare una profonda detox stagionale per depurare corpo e mente.

L’importanza della detox stagionale

Quando l’inverno finisce e inizia la primavera, la natura si rinnova. E noi, che alla natura apparteniamo, dobbiamo prendere esempio da essa.

Con la fine del freddo e gli inizi dei primi caldi è importante liberarci delle scorie accumulate.

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Panzanella: quando tradizione e alimentazione vegan s’incontrano

Panzanella

Sono tantissimi i piatti vegani che coniugano leggerezza e gusto. Oggi proponiamo un piatto tipico della  Toscana: la panzanella.

Panzanella, un piatto che sa di territorio

Niente fa più estate di una bella insalatona fresca da gustare in spiaggia o al parco o in giardino.
Con l’arrivo del caldo la voglia di mettersi ai fornelli scompare e, dunque, ci indirizziamo verso pietanze fredde e veloci da preparare.

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