Ricette del riciclo gluten free: torta salata di quinoa e verdure

ricette del riciclo torte salate

Impariamo a realizzare gustose ricette del riciclo con i cibi avanzati dal pranzo o dalla cena, per il bene dell’ambiente e del portafoglio.

Evitare sprechi con le ricette del riciclo

Le ricette del riciclo sono piatti,semplici e gustosi,realizzati utilizzando gli avanzi dei pasti precedenti. In realtà fanno da sempre parte della cultura italiana.

Continua a leggere

Microbioma intestinale: la salute risiede nell’intestino

microbioma intestinale e salute

Insieme al Dottor Vasco Merciadri parliamo dell’importanza del microbioma intestinale e della dieta migliore per mantenerlo in salute.

Vasco Merciadri e l’importanza del microbioma intestinale

Il Dottor Vasco Merciadri è Medico Chirurgo, specializzato in Igiene e Medicina Preventiva,esperto in Omeopatia, Medicina Naturale e Iridologia e membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus.
Sensibile e molto attivo nella divulgazione e promozione di informazioni finalizzate al raggiungimento della consapevolezza alimentare. Autore di numerosi libri, tiene conferenze in tutta Italia.

Continua a leggere

Una storia vera: come uscire dalla depressione imparando una nuova lingua

guarire dalla depressione con lo studio

Stefano Bragaglia ha superato i suoi problemi di depressione imparando una nuova lingua con un metodo facile, velocissimo e gratuito.

Stefano Bragaglia e la depressione

La depressione non è semplice malinconia. E’ una vera e propria patologia che affligge milioni di persone, compresi bambini e adolescenti. Ha ripercussioni pesanti sulla vita lavorativa, sociale e affettiva di chi ne è affetto. Ma i suoi effetti devastanti possono toccare anche familiari e amici del malato.
Nei casi più gravi e se non presa in tempo può condurre al suicidio.

Continua a leggere

Torta pina colada: freschezza e leggerezza per la prova bikini

torta pina colada

Oggi proponiamo un dolce che ha tutto il sapore dell’estate: la torta pina colada, ispirata al famoso cocktail e ricca di frutta e vitamine.

Portiamo l’estate in tavola con la torta pina colada

La pina colada è uno dei cocktail estivi più conosciuti e amati, a base di ananas, cocco e rum. Nonostante il passare degli anni, il suo successo resta immutato e non esiste bar o chiringuito che non la proponga.

Continua a leggere

Celiachia: l’importanza di un approccio integrato tra alimentazione e cure

celiachia approccio integrato

La celiachia è una malattia autoimmune che colpisce sempre più persone e può avere anche gravi risvolti psicologici oltreché fisici.

Che cos’è la celiachia

La celiachia non è una semplice intolleranza alimentare. Si tratta di una vera e propria malattia autoimmune, un’allergia. Nel caso di allergie alimentari viene scatenata una reazione del sistema immunitario ogni volta che viene introdotto un determinato alimento che il corpo riconosce come “pericoloso”. Per tutelarsi il corpo produce anticorpi e scatena tutta una serie di meccanismi detti “autoimmuni”.

Continua a leggere

Dieta chetogenica: il Dottor Cocca ci spiega perché saltare i pasti fa bene

dieta chetogenica

La dieta chetogenica, poposta dal Dottor Giuseppe Cocca, è un approccio alimentare che punta a ristabilire il benessere di tutto l’organismo.

Che cos’è la dieta chetogenica

La dieta chetogenica è una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati dove il corpo brucia più velocemente le riserve di grasso. Molti seguono la dieta chetogenica per dimagrire. Il Dottor Cocca la propone quale via maestra, unita al digiuno, per ritrovare la salute e le piene forze fisiche e vitali.

Continua a leggere

Riso alla cantonese vegano: portiamo l’Oriente a tavola

riso alla cantonese vegano

Uno dei piatti più amati della cucina orientale rivisitato in chiave vegana e leggera. Oggi proponiamo il riso alla cantonese vegano.

Riso alla cantonese vegano, un grande classico della cucina cinese

Alzi la mano chi non ha mai mangiato il riso alla cantonese? Direi…nessuno!
La cucina cinese, originale o rivisitata, fa ormai parte della nostra cultura e in ogni città i ristoranti orientali davvero non mancano. Il riso alla cantonese rappresenta una piccola grande certezza: buono, goloso e non troppo elaborato. Specialmente per i palati “meno sperimentatori” costituisce un punto di riferimento o, talvolta, un’ancora di salvezza.

Continua a leggere

1 2 3 21